Patkányürülék, mocsok a tofu üzemben

Azonnali hatállyal bezáratta azt a budapesti tofu-előállító üzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, ahol az ellenőrök elképesztő mocsok fogadta, írja a 444. A lap beszámolója szerint többek között az üzem területén a padozat erősen szennyezett, takarítatlan, néhol töredezett volt, helyenként pangó víz és rágcsálóürülék borította.

A feldolgozó helyiségben található gépek és berendezések, az élelmiszer-előállításhoz használt eszközök is rendkívül szennyezettek voltak. Az ellenőrzés során több helyiségben és az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező eszközökön rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök. A mennyezetről lecsöpögő kondenzvíz esetenként a csomagolatlan termékeket is szennyezte. A Nébih szerint a vállalkozás jelentős bírságra számíthat.